Bejelentkezés

Ha már regisztráltál, csak lépj be!

Regisztráció nélkül is be tudsz lépni, ha rendelkezel t-online.hu, t-email.hu, vagy freemail.hu email címmel, és megadod az ehhez tartozó jelszavad.

Regisztráció

Regisztrálj és élvezd az előnyöket:

  • Válassz több száz film és sorozat közül
  • Nézz élő tv-műsorokat számítógépen, táblagépen vagy okostelefonon

Első belépés a TV GO-ra

Rendszereink szerint már rendelkezel t-online.hu, t-email.hu vagy freemail.hu email címmel, vagy korábban Telekom szolgáltatás igénybevételéhez email címeddel regisztráltál már, így most nem kell regisztrálnod. Mivel még nem használtad a TV GO szolgáltatást emiatt a TV GO használatához kérjük, fogadd el a felhasználási feltételeket!

Ide süss! receptgyűjtemény: Ákos kókuszos tortája

  • TV GO
  • 2019. 03. 28., 10:00
  • Minden, ami TV

Összegyűjtöttük neked a VIASAT3 cukrászvetélkedőjében komponált süteményköltemények konyhatitkait. Most Ákos ínycsiklandó epres-kókuszos tortacsodájának receptjét mutatjuk be.

TEJFÖLÖS KUKORICALISZTES KÓKUSZTORTÁCSKA EPERZSELÉVEL

Hozzávalók a piskótához:

  • 500 g tejföl
  • 100 g kukoricaliszt
  • 150 g nyírfacukor vagy kristálycukor
  • 10 g kakaópor
  • 100 g kókuszreszelék

A kókuszkrémhez

  • 200 g kókuszreszelék
  • 200 g nyírfacukor
  • 100 g kukoricakeményítő
  • 500 ml kókusztej

A töltelékhez

  • 300 g fagyasztott eper
  • 140 g cukor
  • 2 lap zselatin
  • 100g étcsokoládé
  • néhány szem friss eper

A ganache:

  • 2 dl tejszín
  • 200 g tejcsokoládé pasztilla

Díszítés:

  • néhány szem friss eper

Elkészítése:

Először elkészítem az eperzselét. Az epres krémhez leturmixolom az epret, majd egy tálban felmelegítem a cukorral és a vízbe áztatott zselatinnal, és hagyom lehűlni (sokkolóban). A tészta összetevőit sűrű tésztává keverem, 2 darab 1 centi vastag 16,5 cm átmérőjű korongot sütök belőle, 180 fokon, 15 perc alatt. A krémhez a kukoricakeményítőt feloldom egy kevés tejjel, a többi tejet felforralom. Ezután besűrítem a keményítős résszel, majd belekeverem a nyírfacukrot és a kókuszreszeléket. A tésztát és a tölteléket is a Zila formába öntöm. Egy magasabb (4 cm magas), 16 cm-es tortakarikába helyezem a kisült tésztát és egy kisebb, feleakkora átmérőjű karikát helyezek a tésztára, a forma közepébe. A két karika közötti gyűrűs részt betöltöm a kókuszos krémmel. Kiveszem a középső karikát és beletöltöm a lyukba az epres krémet, majd lezárom a másik lappal, aminek a közepét kiszúrom a kisebb formával. Leveszem a nagy, külső karikát is, és kis olvasztott csokival és friss eperrel díszítem.

Eszköz igény:

  • 1 darab 8 cm átmérőjű 4 cm magas tortakarika
  • 2 darab 16cm átmérőjű 4 cm magas tortakarika

Forrás: VIASAT 3

Ide süss! - Az ország nagy cukrász versenye. Kövesd az új évad eseményeit és tudj meg többet az édes különlegességek receptjeiről március 25-től minden hétköznap este 20.00-kor a VIASAT3 műsorán!

Mi a TV GO? Egy szórakoztató portál, ahol filmeket, sorozatokat és tévéműsorokat nézhet, friss hírekkel és filmes cikkekkel kiegészítve. Mindez bárhol, bármikor, bármilyen regisztrált készüléken (számítógép, okostelefon, tablet, okostévé). Regisztráljon, és válogasson a TV GO kínálatából!

Forrás, illusztráció: VIASAT3

Kategóriák: Minden, ami TV

Filmek Neked!

Hős6os

Színes, magyarul beszélő, amerikai animációs vígjáték (2014)

Gru 2

Színes, magyarul beszélő, amerikai animációs film (2013)

Aquaman

Színes, magyarul beszélő, amerikai-ausztrál akciófilm, kalandfilm, fantasy (2018)

Bogyó és Babóca

Színes, magyar rajzfilm (2010)